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BEEF! WURST

By Ralf Frenzel

BEEF! WURST

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Description
Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe!
Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW BEEF! HERZHAFT BACKEN
Product details
Number of Pages:
254
Publication Date:
2016-06-30
Publisher:
Tre Torri Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3944628683
ISBN13:
9783944628684
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1647 g
Height:
228 cm
Width:
287 cm
Thickness:
30 cm
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