Gibiers de poche : cuisine & saveurs

Name: Gibiers de poche : cuisine & saveurs
Brand: Editions de Montbel
Availability: OutOfStock
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Description

Des recettes pour cuisiner les petits oiseaux sauvages et préparer du pâté d'alouettes, de la caille aux olives, une poêlée d'étourneaux, du vanneau rôti aux pommes, une croustade de grives, une terrine de merle, du salmis de tourterelles, etc. ©Electre 2025

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

95

Release Date:

2009-09-30

Publication Date:

2009-09-30

Publisher:

Editions de Montbel

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2356530045

Minimum Reading Age:

3

Maximum Reading Age:

100

Weight:

214 g

Height:

230 cm

Width:

160 cm

Thickness:

8 cm

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