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Passion commune
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Description
Passion commune
Deux cuisiniers en Auvergne
Les filières qualité de leur région
Wilfrid Chaplain oeuvre derrière les fourneaux de l'hôtel Radio à Chamalières depuis août 2009, et a obtenu l'étoile au guide Michelin en 2013.
Fier de sa région d'adoption, il travaille chaque jour avec des produits de qualité dont il connaît l'origine.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
202
Release Date:
2017-10-12
Publication Date:
2017-10-12
Publisher:
DE BOREE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2812922303
Weight:
1540 g
Height:
300 cm
Width:
250 cm
Thickness:
22 cm
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