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Die besten Rezepte aus Thüringen

By Herbert Frauenberger

Die besten Rezepte aus Thüringen

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Description
Thüringen, das grüne Herz in der Mitte Deutschlands, ist nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch stets eine Entdeckungsreise wert. Herbert Frauenberger, langjähriger und erfolgreicher Koch, hat in diesem Buch zahlreiche bekannte und unbekannte Rezepte seiner Heimat zusammengefasst und aufbereitet. Die meisten denken bei Thüringer Küche an die Klassiker Thüringer Klöße und Bratwurst. Doch der Autor hält neben vielen beliebten Regionalgerichten in seinem Buch auch einige geschmackvolle Überraschungen bereit. Oder wer hat schon mal von Kirschentüschel, Schlosserbuben oder Rotwickeln gehört? Herbert Frauenberger führt uns kurzweilig und mit viel Sachkenntnis durch die verschiedenen Regionen seiner Heimat, klärt auf über Gemeinsamkeiten und Unterschiede der jeweiligen kulinarischen Traditionen und weiß auch von Land und Leuten so einiges zu berichten. Denn die gelingsicheren Rezepte sind mit wissenswerten und unterhaltsamen Details zu ihrer Entstehung unterhaltsam abgerundet
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
96
Release Date:
2021-03-01
Publication Date:
2019-03-20
Publisher:
Buchverlag für die Frau
Languages:
Original: German
ISBN10:
3897985551
ISBN13:
9783897985551
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
322 g
Height:
18.1 cm
Width:
18 cm
Thickness:
1.1 cm
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