Placeholder text
Original Fränkisch - The Best of Franconian Food
Only 4 items left in stock
Description
Im schönen Frankenland wächst und gedeiht vieles. Kartoffel- und Wurstspezialitäten sind hier ebenso zu Hause wie Rezepte mit Gemüse und Obst, Hopfen und Wein. Dazu kommt die vielfältige Brau- und Weinkultur, mit der sich ein eigenes Buch füllen ließe.
Kulinarisch bietet die Region an Main und Regnitz nicht nur die berühmten Karpfengerichte oder Nürnberger Rostbratwürste, sondern auch eine ganze Reihe weiterer wohlschmeckender Traditionsgerichte vom ¿Mostgockel¿ bis zur ¿Kulmbacher Bier-Haxn¿, von der Coburger Zwiebelsuppe bis zur Volkacher Weinsuppe, vom ¿Kümmerlesgmüs`¿ bis zu ¿Halbseidenen¿, von den ¿Kniekiechlä bis zum ¿Zwetschgerblootz mit Streuseln¿ und den ebenfalls berühmten Nürnberger Lebkuchen.
Auf ihrer Genusstour von Ansbach nach Bayreuth, Coburg, Hof, Nürnberg und Würzburg, von der Fränkischen Schweiz übers Altmühltal bis zum Fichtelgebirge, durch Steigerwald und Frankenwald haben Autorin Franziska Hanel und Fotografin Angela Francisca Endress die besten Rezepte der fränkischen Heimatküche aufgespürt und sie für dieses Buch auf deutsch und englisch zusammengestellt. Damit auch ¿Franken im Exil¿ und Gäste aus dem Ausland überall auf der Welt ihre fränkischen Lieblingsgerichte problemlos nachkochen können.
Product details
- Edition:
- 4
- Number of Pages:
- 87
- Release Date:
- 2026-05-13
- Publication Date:
- 2014-08-19
- Publisher:
- Hädecke Verlag GmbH
- Languages:
- Original: German, Original: English
- ISBN10:
- 3775006621
- ISBN13:
- 9783775006620
- GPSR Manufacturer Reference:
- [email protected]
- Weight:
- 380 g
- Height:
- 16.1 cm
- Width:
- 22.1 cm
- Thickness:
- 1.5 cm
- Preview Link:
- http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzc1MDA2NjIw
Condition
Show more
Show less
Show more
Show less
Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
Available immediately
€10,49
Incl. VAT, plus shipping costs
Only 4 items left in stock
€10,49