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Happy baking glutenfrei

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Happy baking glutenfrei

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Description
Glutensensitiv und auf Kuchen verzichten? Das muss nicht sein! Denn auch glutenfrei kann man die herrlichsten Torten, Pl?tzchen, Brote und Kuchen aus dem Ofen zaubern. Vorausgesetzt, man hat Erfahrung mit glutenfreiem Backen - und die hat Franziska Schweiger, Autorin von Happy Baking glutenfrei, nun wirklich! Die junge Konditorin hat selbst Betroffene in der Familie und kennt sich bestens aus mit Getreide-Alternativen wie Reis, Hirse, Amaranth, Buchweizen und Kastanien. Ihre glutenfreien Blaubeer-Minz-Muffins, Mandel-Orangen-K?sse oder Butternussk?rbis-Brote sind so verf?hrerisch, dass jeder ein St?ck davon haben m?chte - ganz gleich, ob er Gluten vertr?gt oder nicht. Denn (s??er) Genuss h?ngt nicht von der Mehlsorte ab, sondern von der Liebe und Fantasie, die beim Backen nun mal die wichtigsten Zutaten sind. Wenn Franzis glutenfreie Sachertorte oder ihr Kokos-Hefe-Gugelhupf auf der Kaffeetafel steht, ist schon nach dem ersten Bissen klar: Glutenfrei Backen ist ganz sch?n lecker!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
128
Release Date:
2015-09-05
Publication Date:
2015-09-01
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833844728
ISBN13:
9783833844720
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
569 g
Height:
190 cm
Width:
249 cm
Thickness:
17 cm
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