Wedliny wedzonki, szynki, kielbasy z wieprzowiny, wolowiny, dziczyzny i drobiu

Name: Wedliny wedzonki, szynki, kielbasy z wieprzowiny, wolowiny, dziczyzny i drobiu
Brand: Multico
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Wagner, Franz Siegfried

0 - Used - good

Description

Jak przyrzadzic wysmienite domowe wedliny z roznych rodzajow miesa? Prawidlowe przyrzadzanie, przyprawianie, peklowanie, wedzenie i dojrzewanie takich specjalow, jak szynka, boczek czy kielbasa kryje wiele tajemnic. Ta ksiazka odkrywa je przed Toba. Przeczytaj i wyprobuj! Zacznij odzywiac sie zdrowo i smacznie. . Jakie mieso wybrac na domowe wyroby . Jakim sposobem przyrzadzic smakowita wedzonke, szynke czy kielbase . Jak dojrzewac i przechowywac wedliny trwale . 60 sprawdzonych przepisow na szynki, boczki, kielbasy surowe, salami, metki, kielbasy mysliwskie, serwolatki, kaszanki, watrobianki, salcesony, pasztety Zostan ekspertem wyrobu domowych wedlin!

Product details

Edition:: 3
Number of Pages:: 136
Release Date:: 2017-01-01
Publication Date:: 2017-01-31
Publisher:: Multico
Languages:: Original: Polish
ISBN10:: 8370737668
ISBN13:: 9788370737665
Weight:: 404 g
Height:: 151 cm
Width:: 218 cm
Thickness:: 17 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist