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Das Franz Ruhm Kochbuch

By Ruhm, Franz Karl

Das Franz Ruhm Kochbuch Leisure, Home & Garden

Das Franz Ruhm Kochbuch

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Description
Der Klassiker der österreichischen Kochkunst, durchgehend neu fotografiert. Franz Ruhms Kochbuch ist legendär. Schon vor Jahrzehnten geschrieben und immer wieder neu aufgelegt, ist es unverändert aktuell und zeitgemäß. Es versammelt auf 640 Seiten die besten Rezepte der österreichischen Küche, von der einfachen Hausmannskost bis zum raffinierten Festtagsgericht. Von der Frittatensuppe bis zum Esterházy-Rostbraten, von den Schinkenkipferln bis zur gefüllten Kalbsbrust, von den Waldviertler Kartoffelknödeln bis zum Tafelspitz ¿ nicht zu vergessen die unübertroffenen österreichischen Mehlspeisen: Sacher- und Linzertorte, Powidltascherln und Buchteln und vieles andere mehr. Mit neuen Fotos und großzügigerem Layout den heutigen Kochbuchstandards angepasst: ein Erfolgsrezept!
Product details
Number of Pages:
640
Release Date:
2013-01-01
Publication Date:
2013-01-01
Publisher:
Orac Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3701505489
ISBN13:
9783701505487
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1867 g
Height:
177 cm
Width:
246 cm
Thickness:
53 cm
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