Rosins Restaurants

Name: Rosins Restaurants
Brand: ZS Verlag
SKU: 9783965844629-N
Price: 21.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Frank Rosin

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Description

Seit 2009 greift der beliebte Sternekoch Frank Rosin in der Sendung "Rosins Restaurants" (Kabel Eins) krisengeschüttelten Restaurantbesitzer*innen und ihren Teams unter die Arme. Mit einem Rundum-Coaching zeigt er Wege aus der Krise, räumt in den Küchen auf und ermöglicht gastronomisch wie kulinarisch einen Neustart. Das Buch enthält die kulinarischen Highlights der letzten Jahre - mal bodenständig, mal ausgefallener, mal vernünftig, mal verrückt, aber immer einfach zuzubereiten, absolut lecker und mit der gewissen Prise Frank Rosin, die gewöhnliche Gerichte zu etwas Besonderem macht. Darüber
hinaus gibt es vom Sternekoch viele Zubereitungstipps und -tricks. Erklärungen helfen dabei, Produkte zu verstehen, in Koch-Coachings wird - wie in der Sendung - anschaulich und einfach wichtiges Küchen-Know-how vermittelt.

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 181
Publisher:: ZS Verlag
Publication Date:: 2024-09-07
ISBN / EAN:: 9783965844629
Weight:: 964 g
Dimensions:: 20/26/2 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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