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Kleines Lexikon der Wein-Irrtümer

By Frank Kämmer

Kleines Lexikon der Wein-Irrtümer Leisure, Home & Garden

Kleines Lexikon der Wein-Irrtümer

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Description
In Vino Veritas? Der Schwefel macht die Kopfschmerzen, die Öchslegrade geben an, wie süß ein Wein schmeckt, über Eisweintrauben muss einmal der Frost gegangen sein, Rotwein macht man aus roten Trauben: Die Welt des Weins ist eines der ergiebigsten Felder für Diskussionen unter Kennern und Liebhabern - und ein dankbares Feld für populäre Irrtümer, Halbwahrheiten und Vorurteile.
Frank Kämmerer, erster deutscher "Master Sommelier", hat sich die häufigsten und kuriosesten Wein-Irrtümer vorgenommen und erklärt anschaulich und mit viel Witz, wo vielleicht ein wenig Wahrheit im Weine liegt. Nicht um Recht zu behalten, sondern weil sich mit der Tiefe der Erkenntnis auch die Tiefe des Genusses steigert. Frei nach dem alten Weingott Goethe:Man schmeckt nur, was man weiß.
Product details
Edition:
13
Number of Pages:
189
Publication Date:
2006-08-31
Publisher:
Eichborn Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3821860332
ISBN13:
9783821860336
Weight:
296 g
Height:
131 cm
Width:
219 cm
Thickness:
19 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODIxODYwMzM2
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