Heurs et malheurs d'un restaurateur à Paris : souvenirs de vous au Framboisy

Name: Heurs et malheurs d'un restaurateur à Paris : souvenirs de vous au Framboisy
Brand: Editions de l'Onde
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Françoise Schall-Wakai

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Description

L'auteure relate sa reconversion professionnelle et les multiples péripéties qui ont jalonné l'ouverture d'une brasserie parisienne. Malgré les déconvenues, cette expérience finit par lui fournir de précieux enseignements, d'heureuses découvertes et de belles rencontres. Des recettes sont proposées en fin d'ouvrage. ©Electre 2025

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 185
Release Date:: 2018-08-23
Publication Date:: 2018-08-28
Publisher:: Editions de l'Onde
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2371581127
Weight:: 270 g
Height:: 210 cm
Width:: 150 cm
Thickness:: 14 cm

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