Simplissime, les recettes les + faciles du monde : cocottes et mijotés

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Les recettes les + faciles du monde

Rôti de boeuf en cocotte

• Rôti de boeuf x 1 (1 kg)
• Ail 4 gousses
• Petits pois 400 g (frais ou surgelés)
• Bouquets garnis x2
• Carottes x3
• Oignon doux x1

Sel, poivre

4 culi, à soupe d'huile

Préparation : 15 min

Cuisson : 35min

• Faites dorer le rôti de boeuf dans une cocotte avec 4 cuil. à soupe d'huile.
• Ajoutez les carottes coupées en fines rondelles, l'oignon émincé et l'ail puis laissez roussir 5 min en remuant. Ajoutez les petits pois et les bouquets garnis, salez, poivrez, laissez cuire 20 min à couvert. Retirez le rôti de boeuf, laissez cuire les légumes 5 min de plus et dégustez.

1. 2 à 6 ingrédients max
2. Une recette courte, claire et précise
3. Une belle photo explicite
4. Temps de préparation réduit