Simplissime : le livre de cuisine le + facile du monde

Simplissime

Les recettes de cuisine les + faciles du monde

Ratatouille froide en salade

Oignon doux
x 1

Poivrons
x 2 (multicolores)

Courgettes
x 2

Aubergine
x 1 (petite)

Huile d'olive
6 cuil. à soupe

Menthe
20 feuilles

Sel, poivre

Préparation : 25 min

Cuisson : 45

• Coupez l'oignon, les poivrons, les courgettes 1 et l'aubergine en petits dés.
• Chauffez l'huile, saisissez les légumes sans coloration. Salez, poivrez et faites cuire 45 min à feu doux sans coloration.
• Laissez refroidir, ajoutez la menthe ciselée et dégustez.

Des recettes lues en un coup d'oeil réalisées en un tour de main !

1. 2 à 6 ingrédients max
2. Une recette courte, claire et précise
3. Une belle photo explicite
4. Temps de préparation réduit