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Le virtù del cioccolato

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Le virtù del cioccolato

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Description
Con tre milioni di tonnellate di fave di cacao raccolte all'anno, il cioccolato costituisce il terzo prodotto di esportazione mondiale, dopo il caffè e lo zucchero; mentre un'impressionante mole di studi dimostra che non è soltanto una raffinata squisitezza, ma è anche un toccasana per il corpo e la psiche. Franck Senninger, noto nutrizionista, illustra tutte le virtù di un alimento i cui eccezionali benefici sono emersi nel corso di numerose ricerche scientifiche. Il cioccolato abbassa la pressione del sangue, combatte i reumatismi, stimola il cervello, riduce lo stress, svolge un'azione antiossidante e molto altro ancora, tanto da essere considerato quasi un farmaco, grazie alle oltre 800 molecole che lo compongono.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
122
Release Date:
2014-02-01
Publication Date:
2014-02-13
Publisher:
Il Punto d'Incontro
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
8868200260
ISBN13:
9788868200268
Weight:
170 g
Height:
170 cm
Width:
122 cm
Thickness:
10 cm

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