La méthode flexitarienne : le régime 100 % santé

Être flexitarien, quèsaco ?

C'est tout simplement décider de manger plus sain : davantage de fruits et de légumes, mais sans arrêter complètement la viande et le poisson, sauf si vous le souhaitez.

Mieux que le régime méditerranéen et le régime Okinawa : écologique, bonne pour la santé, économique, souple, anti-âge, la méthode flexitarienne présente beaucoup d'avantages et, en plus, favorise la perte de poids !

Cette méthode à succès venue des États-Unis fait enfin son entrée en France grâce à ce premier ouvrage, écrit par un médecin et un diététicien. Vous découvrirez quel type de flexitarien vous êtes, les meilleurs aliments à consommer et comment suivre ce régime pendant quatre semaines types. Sans oublier plus de 100 recettes : courge en tranches à l'italienne, tagliatelles au thé vert, hamburger végétarien, velouté d'artichauts aux noix, clafoutis aux framboises...