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Food Art

Product Image: Food Art

Food Art

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Description
Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere neusten Kreationen perfekt einzufangen, und es ist durchaus möglich, dass wir unsere Arbeit anders machen würden, wenn wir uns nicht daran gewöhnt hätten, sie mit seinen Augen zu sehen. Ferran Adrià
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
187
Release Date:
2010-09-01
Publication Date:
2010-09-30
Publisher:
Hampp Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3936682895
ISBN13:
9783936682892
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
2058 g
Height:
294 cm
Width:
340 cm
Thickness:
28 cm
Preview Link:
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