CAP cuisine. Vol. 2. Compétences 4, 5, 6 : 1re et 2e années

Name: CAP cuisine. Vol. 2. Compétences 4, 5, 6 : 1re et 2e années
Brand: Le Génie Editeur
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Jean-Michel Framery

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Description

Manuel contenant des mises en application des compétences 4, 5 et 6 du CAP cuisine. Avec des exercices, des QCM, des cartes heuristiques et des QR codes pour accéder à des vidéos en ligne. ©Electre 2025

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

illustrated

Number of Pages:

143

Release Date:

2018-08-16

Publication Date:

2018-08-16

Publisher:

Le Génie Editeur

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

237563134X

Minimum Reading Age:

15

Maximum Reading Age:

99

Weight:

395 g

Height:

300 cm

Width:

210 cm

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