Ró¿norodno¿¿ biologiczna palm daktylowych w regionie Adrar w Mauretanii

Name: Ró¿norodno¿¿ biologiczna palm daktylowych w regionie Adrar w Mauretanii
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Fouteye Mohamed Lemine

0 - Default Title

Description

W niniejszym badaniu oceniono w¿äciwo¿ci fizykochemiczne miazgi 28 odmian daktyli zebranych na etapie Tmar w trzech oazach mauretäskiego Adrar (sezony 2010-2011), przy u¿yciu 13 parametrów. Analizy statystyczne wykazäy znaczn¿ zmienno¿¿ mi¿dzy odmianami, niezale¿nie od ich pochodzenia geograficznego, odzwierciedlaj¿c du¿¿ ró¿norodno¿¿ fizyko-chemiczn¿. Najbardziej ró¿nicuj¿cymi parametrami by¿y zawarto¿¿ wody, cukrów, popio¿u, wapnia i magnezu. Ponadto porównano zwi¿zki fenolowe, flawonoidy i aktywno¿¿ przeciwutleniaj¿c¿ sze¿ciu odmian na etapie Blah i Tmar. Zawarto¿¿ polifenoli i flawonoidów oraz aktywno¿¿ przeciwutleniaj¿ca by¿y wy¿sze na etapie Blah, z siln¿ dodatni¿ korelacj¿ mi¿dzy cäkowit¿ zawarto¿ci¿ polifenoli i aktywno¿ci¿ przeciwutleniaj¿c¿. Wreszcie, monitorowanie dojrzewania wykazäo stopniowy spadek zawarto¿ci zwi¿zków fenolowych i rozpuszczalnych tanin, z maksymalnymi warto¿ciami obserwowanymi w odmianach Amsakhsi, Tiguidert i Bezoul.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 52
Release Date:: 2026-02-19
Publication Date:: 2026-02-19
Publisher:: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Languages:: Original: Polish
ISBN10:: 6209625568
ISBN13:: 9786209625565
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 96 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.4 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist