Estudio de la biodiversidad de la palmera datilera en Mauritania.

Name: Estudio de la biodiversidad de la palmera datilera en Mauritania.
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Fouteye Mohamed Lemine

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Description

Este estudio analiza la diversidad fisicoquímica y las propiedades antioxidantes de las variedades de palmera datilera del Adrar mauritano. Veintiocho variedades mostraron diferencias significativas en los rasgos fisicoquímicos, independientemente del origen del oasis. Los compuestos fenólicos, los flavonoides y la actividad antioxidante fueron mayores en la madurez temprana y disminuyeron durante la maduración, con fuertes correlaciones entre los polifenoles y la capacidad antioxidante. Algunas variedades mostraron valores especialmente elevados.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 52
Release Date:: 2026-01-27
Publication Date:: 2026-01-27
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 6209581099
ISBN13:: 9786209581090
Weight:: 96 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.4 cm

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