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La cuisine du petit épeautre
La cuisine du petit épeautre
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Description
S'il existe une céréale révolutionnaire, c'est bien le petit épeautre !
Cultivé notamment en Haute Provence, le petit épeautre, malgré sa réputation de nourriture de peuples rudes, est fin et savoureux et se prête facilement à toutes les variations culinaires, que ce soit en entrée ou en plat, chaud ou froid, salé ou sucré... Une céréale d'exception à usage quotidien.
Grâce à ce nouveau titre de notre collection Les bonnes choses, vous cuisinerez local et écologique tout en vous régalant des recettes de Marie Fougère qui, une fois de plus, met ses talents de cuisinière au service du bien manger bio.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
96
Release Date:
2013-05-01
Publication Date:
2013-04-30
Publisher:
Editions d'Utovie
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2868193536
Weight:
115 g
Height:
200 cm
Width:
130 cm
Thickness:
9 cm
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