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Biochemie

By Hartmut Follmann

Biochemie Natural Sciences

Biochemie

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Description
Grundwissen in Biochemie und die Durchführung von Versuchen mit Biomolekülen setzen die Kenntnis chemischer Zusammenhänge, Reaktionsweisen und Stoffeigenschaften voraus. Im Zentrum dieses Buches stehen grundsätzliche Stoffeigenschaften, Enzyme, zentrale Stoffwechselreaktionen und Metabolite. Nach einer kurz gefassten Einführung in das jeweilige Kapitelthema werden umfangreiche Versuche beschrieben, die am Ende in Form von weiterführenden Fragestellungen zusammengefasst und vertieft werden. Ziel des Buches ist es, Studierenden aller Naturwissenschaften Biochemie im Grundstudium zu vermitteln. Durch seine umfassende Anlage kann es aber auch im Hauptstudium und im Laboralltag als Nachschlagewerk herangezogen werden.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
252
Release Date:
2001-05-11
Publication Date:
2001-05-11
Publisher:
Vieweg+Teubner Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3519003333
ISBN13:
9783519003335
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
299 g
Height:
137 cm
Width:
205 cm
Thickness:
14 cm

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