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Süßes aus der Kräuterküche

By Florian Löwer

Product Image: Süßes aus der Kräuterküche

Süßes aus der Kräuterküche

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Description
Ein Konditormeister verführt mit verlockenden Aromen, zart schmelzenden Cremes, luftigem Backwerk und farbenfrohen Blütenarrangements. Bei diesen Naschereien kann niemand widerstehen, hier ist das Sündigen besonders genussvoll. Schwelgen wir also mit allen Sinnen beim Verzehr von Zitronenmarshmallows mit Basilikum, Erdbeerkonfitüre mit Duftgeranien, Baumkuchenspitzen mit Lavendel, Ringelblumencupcakes mit frischen Beeren, Schokoladen- Thymian-Cookies, Frischkäseparfait mit Orangenthymian oder Waldmeistergranité mit frischen Erdbeeren. Florian Löwer hat Rezepte ausgesucht, für die man keine Konditorprüfung bestanden haben muss, die aber gleichwohl raffiniert und überraschend sind. Seine Leidenschaft für frische Kräuter und ihre feinen Aromen gibt bei allen Rezepten den Ton an. Eine Sinfonie der Sinne, der wir uns gern hingeben. Mit vielen Tipps und Informationen rund um feine Kräuter. Verlockende Köstlichkeiten wie: . Erdbeertartelette mit Pistaziencreme und frischer Rauke . Lavendeltrüffel . Frischkäseparfait mit Orangenthymian . Süßes Pesto mit Basilikum . Mousse au chocolat "Java" mit knusprigen Schokoladenstäbchen, Thymiankirschen und Mandarinengelee . Zitronenmarshmallows
Product details
Number of Pages:
151
Publication Date:
2014-05-07
Publisher:
Edition Styria
Languages:
Original: German
ISBN10:
3990110667
ISBN13:
9783990110669
Weight:
829 g
Height:
179 cm
Width:
277 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzOTkwMTEwNjY5

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