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Gourmandise : histoire d'un péché capital
Gourmandise : histoire d'un péché capital
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Description
Gourmandise
Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d'un péché capital bien ambigu.
Qu'est-ce que la gourmandise ? Faut-il y entendre la gloutonnerie que l'Église et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Âge ? L'art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d'interrogations qui nourrissent cet ouvrage et révèlent la vision ambivalente, aujourd'hui encore, de la gourmandise en Occident.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
192
Release Date:
2024-04-24
Publication Date:
2024-04-24
Publisher:
DUNOD
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2100866877
Weight:
110 g
Height:
180 cm
Width:
110 cm
Thickness:
9 cm
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