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Meine Wildkräuter
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Description
. 30 Pflanzenporträts
. 100 stärkende Rezepte
. viele praktische Anwendungen für den Alltag Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft eine Alm, sie ist auch eine ausgebildete Wildkräuter-Expertin. So widmet sie sich in ihrem neuen Buch dem Sammeln von essbaren wilden Kräutern, die im Wald, Garten oder auf den Almwiesen das ganze Jahr über zu finden sind. Zu jeder Pflanze hat sie eine besondere Beziehung, weiß um ihre heilende Wirkung, ihre charakteristischen Merkmale und was sich daraus in der Küche Feines zaubern lässt. Anhand inspirierender Geschichten und Anekdoten entführt uns Martina Fischer in eine in Vergessenheit geratene Welt der heimischen essbaren Wildkräuter - mit vielen praktischen Anregungen für den Alltag, sowie heilsamen und köstlichen Rezepturen für Körper und Seele.
Ausstattung: vierfarbig
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
318
Release Date:
2023-05-03
Publication Date:
2023-04-20
Publisher:
Kailash
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3424632392
ISBN13:
9783424632392
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
554 g
Height:
155 cm
Width:
207 cm
Thickness:
25 cm
Preview Link:
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