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Petit précis du chocolat
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Description
Découvrez tous les secrets du chocolat avec la chocologue Victoire Finaz. Cette experte du chocolat partage avec nous les spécificités de ce produit d'exception, ses conseils pour mieux le choisir, le déguster et l'offrir. Elle nous livre aussi ses 45 recettes incontournables de desserts, goûters, mignardises ou boissons, ainsi que toutes les bases. Pour déguster le chocolat comme vous ne l'avez jamais fait.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
137
Release Date:
2025-09-19
Publication Date:
2025-09-19
Publisher:
MANGO
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2317038321
Weight:
266 g
Height:
190 cm
Width:
140 cm
Thickness:
15 cm
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