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Le produit

By Filip Verheyden

Le produit

By Filip Verheyden

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Description
Présente 130 produits de base ou gastronomiques et propose de découvir pour chacun une technique de préparation permettant de mettre en valeur ses qualités gustatives. ©Electre 2025
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
318
Release Date:
2006-03-08
Publication Date:
2006-03-08
Publisher:
Homarus (Exhibitions International)
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
907769515X
Weight:
438 g
Height:
170 cm
Width:
130 cm
Thickness:
24 cm
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