Kurpfalz - Die Gerichte unserer Kindheit: Rezepte und Geschichte

Name: Kurpfalz - Die Gerichte unserer Kindheit: Rezepte und Geschichte
Brand: Wartberg
SKU: 9783831322039-G
Price: 12.79 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Susanne Fiek

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Description

Genießen und Genuss werden in der Kurpfalz groß geschrieben, was der kleine Kurpfälzer bereits von Kindesbeinen an lernt. Der „Kerscheplotzer“ der Oma, „Hitzkuchen“ beim Ausflug in den Odenwald, „Verheierte“, „Hoorische bloe Knepp“ oder „Schnorrgiggl“ lassen Erinnerungen an die Kindheit entstehen, und selbstverständlich darf der Spargel aus und um Schwetzingen in allen möglichen Variationen nicht fehlen. Geschichten wie die, dass Mutter 120 Dampfnudeln zubereiten musste, um ihre achtköpfige Familie satt zu bekommen, gibt es gleich mit dazu. Kurpfälzer aus Heidelberg und Mannheim, Weinheim, Dossenheim, Schriesheim, Neckargemünd, Balzfeld und vielen anderen Orten ließen unsere Autorin Susanne Fiek in ihre Kochbücher blicken und lieferten die passenden Geschichten, die Sie unversehens auf eine kulinarische Zeitreise in Ihre Kindheit schicken.

Product details

Number of Pages:: 128
Publication Date:: 2015-10-08
Publisher:: Wartberg
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3831322031
ISBN13:: 9783831322039
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 586 g
Height:: 1.6 cm
Width:: 17 cm
Thickness:: 24.1 cm

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