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500 Platos mexicanos

By Judith Ferting

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500 Platos mexicanos

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Description
Este compendio culinario contiene 500 recetas deliciosas para cualquier fiesta, celebración u ocasión especial, desde las fajitas hasta el auténtico guacamole, pasando por las quesadillas de bogavante con crema de mango y las pastas. La introducción cubre todas las preparaciones y procesos de cocción esenciales, incluyendo el equipo, los ingredientes y los valiosos consejos. Prepare comida internacional en casa inspirándose en México y en otros países cercanos, incluyendo platos con influencias caribeña y guatemalteca. Con un amplio abanico de recetas auténticas y modernas entre las que elegir, encontrará los platos para su fiesta perfecta.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
288
Release Date:
2010-06-04
Publication Date:
2010-06-04
Publisher:
Naturart, S.A. (Blume)
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8480768843
ISBN13:
9788480768849
Weight:
591 g
Height:
156 cm
Width:
157 cm
Thickness:
32 cm

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