Placeholder text

Go to cart

Guida alla fermentazione

By Fern Green

Guida alla fermentazione

By Fern Green

0 - Default Title
Description
Il libro presenta più di 60 ricette di frutta e verdura fermentate, latticini e bevande deliziose. Scoprite le varie fasi ben illustrate dei metodi di fermentazione. Imparate le tecniche e i procedimenti per far fermentare gli alimenti e conservarli. Padroneggiate le tecniche per ottenere il kefir d'acqua, il kefir di latte e il kombucha. Godete degli effetti benefici della fermentazione: apporta vitamine, facilita la digestione, stimola la flora batterica... Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
160
Release Date:
2017-03-23
Publication Date:
2017-03-23
Publisher:
Guido Tommasi Editore-Datanova
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
886753176X
ISBN13:
9788867531769
Weight:
397 g
Height:
218 cm
Width:
154 cm
Thickness:
15 cm
Buy on Amazon
Currently sold out