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Barbecue, grillades & marinades : 80 recettes et accompagnements
Barbecue, grillades & marinades : 80 recettes et accompagnements
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Description
Barbecue
80 recettes de grillades.
Marinades et accompagnements pour tous vos barbecues : carnassiers ou végétariens, méditérranéens, océaniques, asiatiques et même sucrés...
« Faites toujours mariner les aliments avant de les cuire.
Utilisez des charbons de bois de "qualité restaurant" et attendez d'avoir de belles braises pour commencer à cuisiner. »
Product details
- Number of Pages:
- 160
- Release Date:
- 2008-04-30
- Publication Date:
- 2008-04-30
- Publisher:
- Hachette Pratique
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2012374492
- Weight:
- 790 g
- Height:
- 290 cm
- Width:
- 160 cm
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