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Barbecue : 80 recettes et accompagnements

Barbecue : 80 recettes et accompagnements

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Description

80 recettes de grillades, marinades et accompagnements pour tous vos barbecues : carnassiers ou végétariens, méditérranéens, océaniques, asiatiques et même sucrés...

«Faites toujours mariner les aliments avant de les cuire. Utilisez des charbons de bois de «qualité restaurant» et attendez d'avoir de belles braises pour commencer à cuisiner.»

Product details
Number of Pages:
160
Release Date:
2011-04-20
Publication Date:
2011-04-20
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2012304249
Weight:
470 g
Height:
290 cm
Width:
170 cm
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