Barbecue : 50 recettes tout feu tout flamme : des grillades flexi, végé et vegan !

Barbecue

50 recettes tout feu tout flamme

Envie de changer des sempiternelles merguez-chipo ? Réinventez vos barbecues avec ces 50 recettes de grillades pour profiter des beaux jours en famille ou entre amis !

Viandes, poissons et fruits de mer mais aussi légumes, fromages et fruits, cet ouvrage satisfera aussi bien les régimes flexitariens et végétariens que vegan.

De l'incontournable Côte de boeuf aux plus surprenants Gnocchi au roquefort en papillote en passant par la Pizza ricotta et figues... il y en a pour tous les goûts ! Et à chaque fois, un accompagnement adapté pour ne pas avoir à réfléchir.

En prime, des propositions de boissons originales avec et sans alcool, des playlists pour se déhancher devant la grille et des conseils pour bien choisir son barbecue.