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Le pot-au-feu : 20 variations autour d'une recette culte
Le pot-au-feu : 20 variations autour d'une recette culte
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Description
Vous adorez le pot-au-feu ?
De beaux morceaux de viande
Des légumes variés
Un bouillon aux aromates
Partez de la recette traditionnelle de votre plat préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Rillettes de pot-au-feu, Tourte de pot-au-feu, Chaussons de pot-au-feu, Velouté de pot-au-feu, Boulettes de pot-au-feu au cumin et à la coriandre, Kefta de pot-au-feu, Pot-au-feu vietnamien (phô)...
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
60
Release Date:
2016-01-06
Publication Date:
2016-01-06
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
201171365X
Weight:
332 g
Height:
220 cm
Width:
170 cm
Thickness:
14 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€4,69