Servicio de vinos. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante

Name: Servicio de vinos. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante
Brand: Ediciones Paraninfo, S.A.
SKU: 9788428332903-G
Price: 2.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By JESÚS FELIPE GALLEGO

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Description

Encuadernación: Rústica.El libro está dirigido a los que quieran obtener el Certificado de Profesionalidad de la especialidad correspondiente. Su contenido hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida. Jesús Felipe Gallego, uno de los profesionales con más larga trayectoria profesional nacional e internacional en el Turismo y la Hostelería, suma a su amplia bibliografía este nuevo texto, sencillo pero completo, para todos aquellos que quieran responder a las múltiples preguntas que un vino puede sugerir.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 328
Release Date:: 2012-01-20
Publication Date:: 2012-01-20
Publisher:: Ediciones Paraninfo, S.A.
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 8428332908
ISBN13:: 9788428332903
Weight:: 640 g

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