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Die Lodge Bibel: Dutch-Oven
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Description
Die zahlreiche Tipps für eine bessere Kochen mit dem "Black Pot" in diesem Buch sind für den Anfänger unverzichtbar, helfen aber auch den fortgeschrittenen "Dopf"- Fans beim Ausprobieren neuer Rezepte. Ob Country-Maisbrot, Bannock oder Sauerteigbrötchen - Brot und Dutch Oven gehören zusammen wie Hand und Handschuh, denn im "schwarzen Topf" ist das Backen von Brot kinderleicht, sogar mitten in der Wildnis. Viele Dutch Oven-Rezepte sind One-Pot-Gerichte: Von Brunswick Stew und Santa-Fe-Suppe, über würziges Chili, schmackhafte Eintöpfe und leckere Schmorgerichte bis hin zum Big-Woods-Hühnchen-Rezept, das die Jäger begeistern wird, gibt es in der Lodge-Bibel viele leckere Rezepte. Fleischliebhaber werden sich in die Rezepte für den Longhunters-Hackbraten, den zarten Sonntagsbraten, den Reuben-Auflauf und Würstchen mit Kraut verlieben. Alle diese Rezepte sind ganz einfach und auch Dutch-Oven-Anfänger können dabei nahezu nichts falsch machen.
Dazu gibt es detaillierte und praktische Anweisungen für die Verwendung von Holzkohlebriketts, für das Kochen mit Lagerfeuerglut, das Garen im Erdofen, für die Reinigung und Wartung des Dutch Ovens und einen Überblick über nützliches Dutch-Oven-Zubehör.
Ob in der heimischen Küche, beim Angeln, Campen, Outdoor-Aufenthalt oder für eine Party mit Freunden, mit diesem Buch können Sie mit wenig Aufwand und enorm viel Spaß tolle Mahlzeiten zubereiten!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
165
Publication Date:
2019-08-31
Publisher:
Heel Verlag GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
395843939X
ISBN13:
9783958439399
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
790 g
Height:
187 cm
Width:
231 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
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