Dem Geschmack auf der Spur

Name: Dem Geschmack auf der Spur
Brand: Die Werkstatt GmbH
SKU: 9783895336058-N
Price: 6.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Jonas Fansa

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Description

Über 100 Rezepte aus aller Welt - vom indischen Linsencurry (unter A wie Asant) bis zur italienischen Bucatini all'amatriciana (unter Z wie Zwiebel) - hat Jonas Fansa in diesem Band versammelt. Die Auswahl stützt sich nicht nur auf die außergewöhnliche Reihe "Gerichte und ihre Geschichte" und begeht damit als "Best of" wie nebenbei deren zehnjähriges Bestehen. Sie orientiert sich vor allem an den typischen Gewürzen und Kräutern der kulinarischen Weltregionen: Europa und der Mittelmeerraum, Afrika, der Vordere Orient und der indische Subkontinent, der Ferne Osten sowie Süd-, Mittel- und Nordamerika. Wer die Weltreise am heimischen Herd wagt, wird die Magie aller wichtigen Gewürze neu entdecken.

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 189
Publisher:: Die Werkstatt GmbH
Publication Date:: 2008-04-30
Release Date:: 2008-04-14
ISBN / EAN:: 9783895336058
Weight:: 398 g
Dimensions:: 15/22/2 cm
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