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Rehwild

By Fabian Grimm

Rehwild Reference Books

Rehwild

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Description
Ein Tier zu zerteilen, ist eine der ältesten Aufgaben des Menschen. Jäger erleben sie noch Tag für Tag, wenn sie Beute gemacht haben und können sich so beim Erlegen, Verarbeiten, Aus-der-Decke-schlagen und Zerwirken ganz intensiv mit dem Leben, dem Tod und der eigenen Ernährung auseinandersetzen. Dieses Buch ist die Anleitung, um aus dem Lebewesen Reh ein Lebensmittel zu machen. In Schritt-für-Schritt- Anleitungen wird erstens das Aus-der-Decke-schlagen und zweitens das Zerwirken vom ganzen Stück bis zum vakuumierten Braten gezeigt, wobei die reichhaltige Bebilderung jeden Schritt auch für Anfänger leicht nachvollziehbar macht.
Product details
Edition:
3
Number of Pages:
207
Release Date:
2022-05-01
Publication Date:
2022-05-31
Publisher:
Neumann-Neudamm GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3788820365
ISBN13:
9783788820367
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
738 g
Height:
212 cm
Width:
200 cm
Thickness:
19 cm
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