Placeholder text

Go to cart

Het nieuwe Haagse kookboek

By Stoll, F. M.

Het nieuwe Haagse kookboek Leisure, Home & Garden

Het nieuwe Haagse kookboek

0 - Default Title
Description
Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op deze vragen die regelmatig bij de (beginnende) hobbykok opkomen geeft 'Het Nieuwe Haagse Kookboek' een duidelijk antwoord. Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel 'Recepten van de Huishoudschool, Laan van Meerdervoort, 's-Gravenhage en anno 2010 onverminderd populair. Hele generaties maken nog steeds dankbaar gebruik van de duidelijke recepten en heldere uitleg van de basisbereidingen. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt, maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd. Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken.
Product details
Number of Pages:
462
Release Date:
2010-10-01
Publication Date:
2010-10-01
Publisher:
VBK Media
Languages:
Original: Dutch
ISBN10:
9021548976
ISBN13:
9789021548975
Weight:
988 g
Height:
174 cm
Width:
251 cm
Thickness:
43 cm
Buy on Amazon
Currently sold out