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Prüfungsbuch Hotelfachleute

By Herrmann, F. Jürgen

Prüfungsbuch Hotelfachleute Professional & Reference Books

Prüfungsbuch Hotelfachleute

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Description
Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen. Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung.
Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern "Gastronomie Grundstufe" und "Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2" auf. Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen.
Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
424
Release Date:
2013-02-01
Publication Date:
2013-02-28
Publisher:
Handwerk + Technik GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
38057092773582400875
ISBN13:
9783582400871
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
610 g
Height:
146 cm
Width:
211 cm
Thickness:
22 cm
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