Ácaros de armazenagem: Ocorrência, importância económica e gestão

Name: Ácaros de armazenagem: Ocorrência, importância económica e gestão
Brand: Edições Nosso Conhecimento
Availability: OutOfStock
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By Shimaa F. Fahim

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Description

Os ácaros são pragas graves de produtos alimentares armazenados que podem causar redução no peso, qualidade e valor nutricional dos produtos alimentares infestados. Além disso, a ocorrência de ácaros pode causar rejeição de produtos infestados e, consequentemente, redução no faturamento. O contato, ingestão ou inalação de ácaros mortos ou vivos e/ou suas fezes pode causar graves problemas de saúde em humanos, como rinite alérgica, asma, dermatite de contato, diarreia e acaríase intestinal. Esses ácaros são portadores de diversos fungos produtores de micotoxinas através de alimentos armazenados, o que expõe a saúde humana a perigos após a ingestão de alimentos contaminados. Por outro lado, muitos ácaros de armazenamento são simplesmente criados em massa em substratos de baixo custo e têm sido usados como alimento artificial na criação em massa em pequena escala e na produção comercial de muitos ácaros predadores altamente eficientes. Além disso, diversas espécies de ácaros associadas aos produtos armazenados podem atuar como predadores ou parasitas de outras pragas de armazenamento. O nível de dano produzido pelas pragas de ácaros depende do tamanho da população. O crescimento da população de ácaros nos armazéns é afetado por vários fatores.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 60
Publication Date:: 2025-08-12
Publisher:: Edições Nosso Conhecimento
Languages:: Original: Portuguese
ISBN10:: 6202377062
ISBN13:: 9786202377065
Weight:: 107 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 4 cm

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