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Truffes, morilles, cèpes et girolles
Truffes, morilles, cèpes et girolles
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Description
À chaque saison ses champignons : au printemps la morille, à l'automne les cèpes et les girolles et dès les premiers frimas de l'hiver, c'est la Tuber Melanosporum, surnommée "diamant noir" qui occupe le devant de la scène. Les amateurs de champignons peuvent ainsi mitonner des recettes aux saveurs uniques...
Product details
Number of Pages:
64
Release Date:
2014-09-11
Publication Date:
2014-09-12
Publisher:
Baches Cuisinie
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2357521880
Weight:
440 g
Height:
250 cm
Width:
180 cm
Thickness:
13 cm
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