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Les 60 meilleurs champignons comestibles
Les 60 meilleurs champignons comestibles
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Description
Reconnaître sans se tromper et cuisiner les meilleurs champignons comestibles !
Pour chaque champignon
Une description précise accompagnée d'une grande photo pour bien l'identifier
Un calendrier pour savoir quand le cueillir
Les bons coins pour le découvrir
Des conseils pratiques pour le cuisinier
Les risques de confusion pour ne pas se tromper
En complément
¤ Une présentation des principaux champignons toxiques et mortels.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
175
Release Date:
2017-09-06
Publication Date:
2017-09-06
Publisher:
BELIN
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2410012183
Weight:
232 g
Height:
160 cm
Width:
120 cm
Thickness:
18 cm
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