L'indispensable guide du cueilleur de champignons : reconnaître 200 champignons à coup sûr !

Un guide visuel

Au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil.

Pour chaque champignon

• Une fiche avec une grande photo légendée
• Les bons coins pour le découvrir
• Une description précise pour bien l'identifier
• Les risques de confusion pour ne pas se tromper
• Des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc.

Un classement simple

• Les 125 meilleurs comestibles (fiches vertes)
• 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes