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Plachutta Kochschule

By Ewald Plachutta

Product Image: Plachutta Kochschule

Plachutta Kochschule

10 - Used - good
Description
Wer meterweise Kochb?cher im Regal stapelt und dennoch nicht wei?, was er kochen soll, f?r den gibt es jetzt die L?sung: Lassen Sie sich bekehren von Plachuttas Bibel der guten K?che, die wirklich keine Fragen offen l?sst. Ewald Plachutta z?hlt zu den renommiertesten K?chen ?sterreichs. Nach den beiden Kochbuchklassikern ?Die gute K?che I & II? legt er nun eine konkurrenzlose Kochschule vor, die auf mehr als 45 Jahren Profikocherfahrung beruht. Der didaktische Aufbau dieser Kochschule ist so klug wie einfach: Zu jedem Thema wird immer zuerst das Wichtigste auf einen Blick pr?sentiert. Grundrezepte veranschaulichen, worauf es ankommt. Die Details der einzelnen Arbeitsschritte werden in informativ bebilderten Schritt-f?r-Schritt-Anleitungen erl?utert. Egal ob Sie ein Neuling am Herd, ein ambitionierter Amateur, eine berufst?tige Mutter oder ein angehender Berufskoch sind - mit Plachutta lernen Sie kochen wie ein Profi: systematisch, effizient, variantenreich und lustbetont.
Product details
Number of Pages:
495
Publication Date:
2007-09-01
Publisher:
Brandstätter Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3850330346
ISBN13:
9783850330343
Weight:
1801 g
Height:
202 cm
Width:
250 cm
Thickness:
46 cm

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