Plachutta: Klassiker der Wiener Küche - Einfach nachkochbare Rezepte von Apfelstrudel bis Tafelspitz. Entdecke das kulinarische Erbe Wiens mit dem Bestseller-Kochbuch von Ewald Plachutta

Name: Plachutta: Klassiker der Wiener Küche - Einfach nachkochbare Rezepte von Apfelstrudel bis Tafelspitz. Entdecke das kulinarische Erbe Wiens mit dem Bestseller-Kochbuch von Ewald Plachutta
Brand: Brandstätter Verlag
SKU: 9783710600722-N
Price: 11.49 EUR
Availability: InStock
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By Ewald Plachutta

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Description

Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauften Exemplaren hat der Wiener Koch ein einzigartiges Lebenswerk in Kochbüchern geschaffen. Seine raffinierten Rezepte, die auch für Kochanfänger leicht nachzukochen sind, bringen seit vielen Jahren Hobbyköchen die Wiener Küche nah. Dieser Band beinhaltet alle wichtigen Klassiker, von Apfelstrudel über Gulasch und Tafelspitz bis zum Vanillekipferl. Ein Muss für alle alle Liebhaber der Donaumetropole! Das spezielle Wiener Savoir-vivre des guten Essens hat historische Gründe. Das Habsburgerreich vereinte viele verschiedene Nationen, deren Küchen von den zahlreichen Zuwanderern, von Diplomaten, Militärs und Haushaltshilfen in die Hauptstadt Wien importiert wurden. Die beliebtesten Einflüsse verschmolzen dort zur so eigenständigen wie besonderen Küche - der "Wiener Küche".

Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 128
Release Date:: 2016-06-13
Publication Date:: 2016-06-13
Publisher:: Brandstätter Verlag
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3710600723
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Height:: 20.5 cm
Width:: 17.2 cm
Thickness:: 1.7 cm

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