Plachutta

Name: Plachutta
Brand: Brandstätter Verlag
SKU: 9783710600722-V
Price: 11.49 EUR
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By Ewald Plachutta

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Description

Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauften Exemplaren hat der Wiener Koch ein einzigartiges Lebenswerk in Kochbüchern geschaffen. Seine raffinierten Rezepte, die auch für Kochanfänger leicht nachzukochen sind, bringen seit vielen Jahren Hobbyköchen die Wiener Küche nah. Dieser Band beinhaltet alle wichtigen Klassiker, von Apfelstrudel über Gulasch und Tafelspitz bis zum Vanillekipferl. Ein Muss für alle alle Liebhaber der Donaumetropole! Das spezielle Wiener Savoir-vivre des guten Essens hat historische Gründe. Das Habsburgerreich vereinte viele verschiedene Nationen, deren Küchen von den zahlreichen Zuwanderern, von Diplomaten, Militärs und Haushaltshilfen in die Hauptstadt Wien importiert wurden. Die beliebtesten Einflüsse verschmolzen dort zur so eigenständigen wie besonderen Küche - der "Wiener Küche".

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

127

Release Date:

2016-06-13

Publication Date:

2016-06-13

Publisher:

Brandstätter Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3710600723

ISBN13:

9783710600722

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

456 g

Height:

172 cm

Width:

205 cm

Thickness:

17 cm

Preview Link:

https://book2look.com/book/9783710600722&shoplinkNumbers=none

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