Klassische & moderne Rezepte aus Südafrika

Name: Klassische & moderne Rezepte aus Südafrika
Brand: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
SKU: 9783980878500-V
Price: 10.89 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Evert Kornmayer

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Description

Die Südafrikaner sind Feinschmecker und großzügige Gastgeber. Exotisch duftend, delikat gewürzt und abwechslungsreich - serviert die Regenbogen Nation die typischen Gerichte ihrer Heimat. Ein Kochbuch für wahre Feinschmecker, Kenner und Genießer. Mit diesem Buch werden Sie die südafrikanische Küche in ihrer vortrefflichsten Art zu Hause pflegen können. Ob Kap Crayfish Suppe, Straußencarpacio, Springbockrücken in Walnusscrepes mit Pinotage-Rotweinbutter, Bobotie, Bredie oder Kap Brandy Pudding. Sie finden viele Möglichkeiten sich und Ihre Gäste zu verwöhnen. Mit vielen Impressionen aus Südafrika. Mit Bezugsquellenangaben für Speisen und Weine, Weinempfehlungen zu den Gerichten von Thomas Ristow.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 4
Number of Pages:: 215
Publication Date:: 2004-11-30
Publisher:: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3980878503
ISBN13:: 9783980878500
Weight:: 362 g
Height:: 14.8 cm
Width:: 21 cm
Thickness:: 2.5 cm

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