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Die Paleoküche

By Pete Evans

Product Image: Die Paleoküche

Die Paleoküche

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Description
Back to the roots - die urspr?nglichste Art, abzunehmen. Mit Genuss und ohne zu hungern Gewicht reduzieren und sich ausgeglichen und voller Energie f?hlen - dank Paleo! Die Paleo-Ern?hrung basiert auf unverarbeiteten Lebensmitteln, wie sie den Steinzeitmenschen vor der Erfindung der Landwirtschaft zur Verf?gung standen. Verzichtet wird hingegen auf die meisten verarbeiteten Lebensmittel, da sie in Verdacht stehen, ?bergewicht, chronische Krankheiten und Nahrungsmittelunvertr?glichkeiten zu beg?nstigen. Wie k?stlich kreative Steinzeitk?che sein kann, zeigt Profikoch Pete Evans anhand von ?ber 100 Rezepten, die garantiert f?r Abwechslung auf dem Teller sorgen. Er pr?sentiert leckere und schnelle Gerichte aus ballaststoffreichem Gem?se, aus N?ssen, Kr?utern, Fleisch und Fisch: vom Salat aus Wurzelgem?se ?ber gegrillten Wildlachs mit Artischocken-Salsa und Vietnamesische H?hnchenfl?gel bis hin zum Cheesecake mit Beeren als Dessert. Ideal auch f?r alle, die sich gluten- oder laktosefrei ern?hren m?chten, ohne auf Genuss zu verzichten.
Product details
Number of Pages:
215
Release Date:
2015-01-27
Publication Date:
2015-02-28
Publisher:
Dorling Kindersley Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3831027773
ISBN13:
9783831027774
Weight:
888 g
Height:
196 cm
Width:
252 cm
Thickness:
24 cm

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