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Mahlzeit!

By Eva Rossmann

Mahlzeit! Living & Furnishing

Mahlzeit!

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Description
Helle, metallische Töne, wenn Pfannen und Töpfe auf den Herd gestellt werden. Am Griller zischt es. Die Dunstabzugshaube röhrt, die Spülmaschine dampft. Der Bon-Drucker rattert, die nächsten drei Tische werden annonciert. Konzert einer Küche im Hochbetrieb. Und Eva Rossmann mittendrin, Köchin aus Leidenschaft. Eine Verrückte, die es heiß und stressig liebt, so sieht sie sich selbst. Wenn sie darüber schreibt und uns das unbekannte Küchenuniversum näher bringt. Emotionen zwischen Köchin und Kellner, zwischen Gästen und Lieferanten. Berührendes über Lehrlinge und von Syrien in die Küche Geflohene. Amüsantes über Bocuse, Allergikerinnen und Königspudel, die nicht rauchen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
160
Release Date:
2017-09-15
Publication Date:
2017-09-15
Publisher:
Carl Ueberreuter Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800076829
ISBN13:
9783800076826
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
278 g
Height:
125 cm
Width:
195 cm
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