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Kulinarische Codierungen

By Eva Kimminich

Kulinarische Codierungen

By Eva Kimminich

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Description
Essen ist weit mehr als Ernährung - es ist kulturelles Symbol, ästhetische Praxis und soziales Handeln. Der Band versammelt kultur- und medienwissenschaftliche Beiträge, die Esskultur als semiotisches Phänomen untersuchen: vom aristokratischen Dinner bis zu TikTok-Inszenierungen, von idiomatischen Redewendungen bis zum Supermarkt als Erlebnisort. Wissenschaftliche und gestalterische Zugänge treten in den Dialog. Der Sammelband richtet sich an Kulturwissenschaftler:innen, Studierende und alle, die sich für die Zeichenhaftigkeit des Alltäglichen interessieren. Mit Beiträgen von Lina Burkart | Natacha Dagneaud | Dolores Herbst | Nadja Hilse | Sophia Hörhold | Cornelia Reiher | Lisa Schmedkord | Marie Schröer | Foteini Topoglidou
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
202
Release Date:
2025-11-25
Publication Date:
2025-11-25
Publisher:
Nomos Verlags GmbH
Languages:
Original: German, Original: English
ISBN10:
3987402415
ISBN13:
9783987402418
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
389 g
Height:
170 cm
Width:
233 cm
Thickness:
22 cm
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